Menus
Pour agrémenter votre séjour, faites-vous plaisir et profitez de nos menus, selon vos envies !
Nous vous proposons différents menus.
Nous cuisinons avec des produits frais et locaux.
Ils seront disponibles dans votre cabane dès votre arrivée, vous aurez ainsi la possibilité de dîner à l’heure qui vous convient.
Nous vous demandons de choisir un menu unique pour l’ensemble des personnes svp.
Nous concoctons pour vous un panier garni pour un pique-nique au cœur de la nature, lors d’une journée à vélo ou randonnée, à la découverte des belvédères de la vallée de la Loue !
Plat, duo de fromage locaux et dessert fait maison
Plat : Émincé de poulet fermier avec sa vraie purée maison et une sauce onctueuse aux morilles et vin du Jura.
Suggestion de vin : Vin blanc du Jura Béthanie.
Assemblage Chardonnay et Savagnin :14€ (37.5cl)
Infusions et café
Cuisine faite maison
À réchauffer en cabane quand vous le souhaitez.
35€ / personne
Plat, salade et dessert maison
Fromage à raclette et morbier de la fruitière de Fontain, pommes de terre cuites à la vapeur, salade verte
Infusion et café
Produits frais et locaux.
Menu à déguster dans votre cabane à l’heure qui vous convient
26€ / personne
Attention le menu ne contient pas de charcuterie, nous vous proposons l’ardoise de charcuterie en supplément.
Idéal pour accompagner vos plat selon vos préférences.
Origine franc-comtoise
9€ / unité
LA PLANCHE DES CABANEURS /39€ pour 2 personnes
Notre planche est disponible toute l’année
Planche dinatoire pour 2 personnes
Assortiment de charcuterie et fromages locaux
Croustillants apéritifs
Terrine
Cornichons
Pain
Desserts maison
Plat, salade, fromage et dessert
Risotto maison à la tomate, lié au Comté affiné pour une onctuosité absolue.
Salade verte.
Duo de fromage.
Dessert fait maison.
Vin blanc du jura Chardonnay : 12€ ( 37.5cl)
Vin blanc Chardonnay Love : 14€ (75cl)
Saucisse fumée de notre producteur local, de type Montbéliard, pour accompagner votre plat Patates – Cancoillotte ou Risotto